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El Mostrador (Chile) 01/22/2020 23:02
La académica, que fue parte del Congreso del Futuro 2020, explicó que antiguamente solo la gente con altos recursos podía transformarse en obeso, pero con la irrupción de la comida ultraprocesada todo cambió. “Estos productos son vendidos para gente de bajos recursos. No son caros, tienen muchas ofertas y está diseñada para que amemos comerla. Sabemos que [las empresas] empujan a que la consuman, pero la gente no sabe cuantas calorías tienen”, precisó.

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